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222005
一個(gè)國家,沒有農民。卻(què)能(néng)做到(dào):
1)出口力爆棚:丹(dān)麥(mài)66%以上(shàng)的糧食、黃油、豬肉、牛肉等農產品出口到世界170多個(gè)國家和地區,其中出口(kǒu)到歐盟的農產品占60%,故(gù)此丹麥有“歐洲食廚”之稱。
2)1個農民工人養活225人:在丹麥(mài)總共500多(duō)萬人口當中(zhōng),農民耕種的土地麵積(jī)占國土(tǔ)總麵積的63%,丹(dān)麥沒有像中國那(nà)樣(yàng)的“農民”,都是清一色的(de)“農業工人”,從事初級農業生(shēng)產的人口隻有(yǒu)4%。
1、家庭農場主擁有機械化、產業化、循環農業
丹麥農業特點是農牧結合(hé),以牧為主,畜牧(mù)業占農業總產值60%以上,不論(lùn)是農業還是畜牧(mù)業都是農場式經營。丹麥全職農場主家庭平均年收入約(yuē)為(wéi)47萬丹麥(mài)克朗,高於城市服(fú)務業高級職員的平均年收入。農場雇工的月收入高於城裏服務(wù)員的收入(rù)。
2、農產品優*高*
丹麥農業的高產優*,三大類(lèi)化肥(féi)總體施肥量(liàng),遠低於發達(dá)國家為防止汙染而規定的每公頃化肥施用量225公斤的上限。如此,提高農業經營(yíng)者農產品質量和品質(zhì),有好的品質,何愁賣不了呢?
3、賣產品(pǐn):專人做專業的事情,商業公(gōng)司(sī)全權負責銷售、壓價者(zhě)會被打擊
這一招比較狠(hěn),在中(zhōng)國很難做到。丹麥農產品出售(shòu)由農民自己(jǐ)成立的農業協作社負責,農場主(zhǔ)把他(tā)全部的產品提供給協作(zuò)社建立的商業公司,而且公司不能拒收,農場主專管生產,商業公司管銷售。通過協(xié)作(zuò)社來解決賣方與買方的糾紛和利益衝(chōng)突(tū),這是丹麥沿襲了一個世紀的傳統。
4、建立合作社:抱團+服務
丹(dān)麥農場90%以上都加入了一個或多個合作社,合作社把分散的家庭農場經營融入整個產業鏈,同時,生產期間社員可(kě)以從合作社專屬(shǔ)公司優惠(huì)獲得(dé)良種(zhǒng)、農業機械及技術指導等。收獲後,合作社專屬公司(sī)負責收購產品並集中加工銷售。
5、打造農業(yè)品牌:有機農業成為信仰
做農業需要做品牌農業。丹麥把有機農業成為國家名片,全國有3700多(duō)家農場獲得有機生產認證,占農場總數的9.2%。2015年,有機食品(pǐn)零售份額占(zhàn)全國食品市場的8%,占比居全球第*。到2020年,丹麥有機食品在公共食品(pǐn)消費領域的比(bǐ)重要達到60%。
6、農民:職業化,需要考試學習(xí)
在中國做(zuò)農民太容易了,租一塊(kuài)地就可以成為農(nóng)民。但丹麥農民(mín)需要考試、學習才(cái)有資格。在丹麥(mài),你想跳入“農門”是相(xiàng)當不容易的。無(wú)論你是照管牲畜(chù),還是耕地種田,都要先(xiān)接(jiē)受3年的農學院基(jī)本教育和1年左右的實(shí)習,通過考試才有資格耕種和照(zhào)顧牲畜。也(yě)就是一個(gè)丹麥人須經過10年初等教育,再在(zài)農(nóng)學院學(xué)習(xí)5年,才有資格當農民。
中國農業經營者(zhě),需要好好學習一下。
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